こんにちは☺︎
【✏レシピあります】
米粉の胡桃と黒糖クッキー🍪
作りました〜☺︎
さっくさくクッキーです♡
グルテンフリー♡
材料
米粉
110g
アーモンドパウダー
20g
黒糖
50〜60g(甘さしっかりなら60)
塩
ひとつまみ
無塩バター
30g
米油
40g
豆乳
10g
胡桃
30g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
粉類·砂糖にバターと米油をすり混ぜ、胡桃を砕き入れる。
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豆乳いれ、まとめる。
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形を整えて、オーブン170℃で20分。そのまま少し冷めるまで扉開けずに放置。
-
取り出して完全に冷ます。
投稿者からのコメント
※今回は冷凍庫にいれずすぐ食べたかったので(笑)包丁で形整えました。
※甘さはしっかりあるのですが、すこーし控えても美味しいと思います☺︎黒糖のつぶつぶは残ったままで大丈夫です♡
身体に優しいグルテンフリーでさくさくクッキー♡
でももう少し油を少なくヘルシーにさくさくにできないかなーと思うので、またつくりまーす☺︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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