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豚カルビつくね
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豚カルビつくね

🥕材料(2人分)🥕 インスタもやってます❗️ よろしくお願いします‼️

材料 (2人分)

  • 豚こま切れ肉
    230 g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A片栗粉、マヨネーズ
    大さじ2
  • A酒、醤油
    大さじ1/2
  • A塩、こしょう
    適量
  • ごま油
    大さじ1/2
  • B焼肉のタレ
    大さじ2
  • Bみりん
    大さじ1
  • Bコチュジャン
    小さじ2
  • マヨネーズ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎはみじん切りにする。豚肉は粗みじんにする。
  • ボウルに1、Aを入れてよく混ぜる。8等分にして丸く成形する。中央にくぼみを作る。
  • フライパンにごま油を熱し、両面に焼き色をつける。蓋をして中火で2〜3分蒸し焼きにする。
  • Bを加えてよく絡ませる。器に盛り付けてマヨネーズを添えて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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