昆布巻きのだし香る炊き込みごはん
昆布の旨みと風味がじんわりと広がります。
米
2合
水
2合分
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
だし香る紅鮭昆布巻き
50g
人参
40g
ごぼう
40g
しょうが
1片
三つ葉
適量
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米は研ぐ。
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昆布巻きは半分の太さに切り、1㎝幅に切る。
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人参は短冊切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらし、ザルにとる。しょうがはせん切りにする。
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三つ葉は1㎝長さに切る。
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炊飯器に米を入れて分量の水・調味料を入れる。
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5に昆布巻き・3をのせて炊き上げる。
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6を器に盛り付け、4をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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