🎄メリークリスマス🎄🎄Merry Christmas 🎄Wishing you and your family peace and health at always ✨🎄✨ 😊✨✨
素敵なクリスマスを過ごせますように…✨✨✨
ふわふわシフォンカップケーキに生クリームをたっぷり🎶大きないちご🍓静岡産「章姫」をのせて✨
ケーキ台の縁にちょこんと座るサンタさん💕
手順
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1️⃣大き目のボウルを2つ用意して黄身と白身に分ける。※オーブンを160℃で予熱
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2️⃣黄身のボウルに砂糖大さじ1と水を加え砂糖が溶けて白っぽくなるまで良く混ぜる。サラダ油を加えよく混ぜ合わす。
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3️⃣白身に砂糖大さじ2.5を加えツノが立つまで良く泡立てる。
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4️⃣2️⃣の黄身のボウルに★をふるいにかけ加える。粉っぽさがなくなるまで良く混ぜ合わす。
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5️⃣4️⃣の黄身に3️⃣の泡立てた白身の1/3の量を加え良く混ぜ合わす。残りの泡立てた白身を加えゴムベラで底からすくうようにさっくり混ぜ合わす。
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6️⃣カップの8分目までスプーンでいれてトントンとカップを持ち上げて落とすを何回か繰り返し空気を抜く
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160度のオーブンで、10分〜12分焼く
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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