フレッシュトマトでお手軽に【手作りサルサソース】
トルティーヤやサルサチップスに添えて♪
パスタや魚介類とも相性ぴったり。
トマト(中)
1個
パプリカ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
チリパウダー
小1
塩
小1/2
レモン汁
小1
乾燥パセリ
小1
手順
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1.玉ねぎは皮を剥き、3cm角に切る。
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2.パプリカは種を除き3cm角に切る。
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3.トマトは8等分の櫛切りにし、どろっとした部分を包丁の先で取り除く。
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4.1、2、3と★を入れ15～20回ぶんぶんする。
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5.トマトを加え、5回程度ぶんぶんする。
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※ぶんぶんしすぎると水っぽくなるので注意！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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