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ちらし海鮮丼

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

材料（1人前）

手巻き寿司の残りの具

適量：約100g前後
（今回：まぐろの赤身、サーモン、玉子、胡瓜の4種類）
酢飯

1膳：約150～200g←多め
わさび醤油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

手巻き寿司の残りの具を1cm角に切る。
酢飯をどんぶりに盛付ける。
②の上に①をちりばめて完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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