野菜が鮮やかレインボーピザ

shiho_kanamori

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手作りピザに沢山の野菜を載せ見た目にも美しいピザです

材料

(2枚分)

紫玉葱

1/4個
ブロッコリー

1/4個
コーン缶

少々
人参

1/2本
赤パプリカ

1/4個
★小麦粉

200g
★ベーキングパウダー

小さじ/1 2
★砂糖

小さじ1/2
★油

大さじ1.1/2
★ぬるま湯(約40度)

100cc
ピザソース

適量
ピザ用チーズ

適量

手順

★マークをボウルに入れお湯を加え混ぜる。粉がひとまとめになってから2分こねる。生地を2つに分ける。
麺棒などで薄く伸ばしピザソースを塗り、チーズをひいておく。オーブンを200度に予熱
野菜は小さい角切りにしてサッとボイルしておく。②の上に野菜を順番に載せていく。
200度のオーブンで約15分(オーブンの火力により時間は異なります)焦げそうならアルミホイルを被せて下さいね

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントキレイな野菜の色がポイント！ピザ生地を薄く伸ばすとカリっと仕上がります ■このレシピの生い立ちパーティーやプレゼントにもオススメ♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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