和風チキンピカタ

Name: 和風チキンピカタ
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 300〜350g; ◎しょうゆ 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; ◎和風だしの素 小さじ1/2; 薄力粉 適量; ★溶きたまご 2個分; ★青のり 適量

うさぎ

子どもが好きなチキンピカタを和風の味付けで作りました😆 いつもはチーズ風味のピカタを作るんですが和風でも美味しかったです！胸肉がめちゃくちゃ柔らかく仕上がるので下の子（1歳半）もモリモリ食べてました❣️ 良かったらお試しください✨

材料

鶏むね肉

300〜350g
◎しょうゆ

大さじ1
◎みりん

大さじ1
◎和風だしの素

小さじ1/2
薄力粉

適量
★溶きたまご

2個分
★青のり

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①鶏肉は削ぎ切りにし、◎の調味料に漬け込む。薄力粉をまぶす。
②★を混ぜ、鶏肉に絡ませる。
③サラダ油をひいたフライパンで火が通るまで焼く。卵液が余っていたら再び絡ませて焼く。

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