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がっつりカオマンガイ風ごはん

がっつりカオマンガイ風ごはん

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 677kcal ・たんぱく質 28.9g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 68g

材料 (4人分)

  • 3合
  • 適量
  • 鶏もも肉
    2枚
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1/2本
  • [A]しょうがの薄切り
    10g
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    12cm(8.5g)
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1
  • [A]こしょう
    少々
  • 「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
    1箱
  • パクチー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)米は洗って、ザルに上げ、水気をきる。鶏肉はぶつ切りにする。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。パクチーはザク切りにする。
  • (2)炊飯器に(1)の米を入れ、3合の目盛りまで水を注ぎ、(1)の鶏肉・玉ねぎ・にんじん、Aを加えて軽く混ぜて炊く(時間外)。
  • (3)炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、別の器に入れた「Cook Do」、(1)のパクチーを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。