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鶏むね肉チーズサンドdeトマトバジル焼き

鶏むね肉チーズサンドdeトマトバジル焼き

材料

  • 鶏むね肉
    2枚
  • ピザ用チーズ
    2つかみ
  • 塩コショウ
    各少々
  • 小麦粉
    適量
  • 溶き卵
    適量
  • パン粉
    適量
  • トマトソース
    1缶
  • パスタ用バジルソース
    1袋
  • パルメザンチーズ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 鶏むね肉を厚さ半分に切り込みを入れ 袋状にしてピザ用チーズを挟む。
  • 塩コショウを両面にふる。
  • 小麦粉→溶き卵→パン粉をまぶして きつね色になるようにあげる(あとでオーブンで焼くので 完全に火が通らなくてもOK)
  • トマトソースをグラタン皿に薄くひき その上に③の鶏むね肉をおき さらにトマトソースをのせ バジルソース、
  • さらにパルメザンチーズをかけ オーブンで180℃15〜20分 焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント パン粉はポリ袋に入れ モミモミして細かくしておく。 ■このレシピの生い立ち ボリューム満点!大皿料理としてオーブン焼きして取り分けて食べれる 料理を…と。トマトソースをナポリタンソースを代用してもOK。
※みやすさのために書式を一部改変しています。