今回はアスパラガスの甘みやコクを活かして素材を味わうシンプルなレシピのご紹介です。
簡単でおしゃれなのでおもてなしにも映える一品ですよ！
材料 （1〜2分）
アスパラガス
4本
塩(茹でる時)
小さじ1
オリーブオイル
お好みで
粉チーズ
お好みで
塩胡椒
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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⑴アスパラガスは茎の硬いところをピーラーで剥いてから4〜5cmほどの幅に切り、塩を入れ沸騰したお湯で3分茹でる。
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⑵よく水を切り、お皿に並べてオリーブオイル、塩胡椒、粉チーズをふりかける。
投稿者からのコメント
▷上からポーチドエッグをのせても見た目もお洒落で美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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