冷凍ロールいかやセロリを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 72kcal
・たんぱく質 8.7g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 21g
冷凍ロールいか
100g
[A]酒
小さじ1
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
セロリ・大
1/2本
[B]ピーナッツバター
大さじ1/2
[B]しょうゆ
小さじ1
[B]みりん
小さじ1
セロリの葉・飾り用
適量
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（1）冷凍いかはAをふり、自然解凍する。斜めに浅く切り込みを入れてから1cm幅に切り、サッとゆで、粗熱を取る。セロリは斜め薄切りにする。
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（2）ボウルにBを混ぜ合わせ、（1）のいか・セロリを加えてあえる。
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（3）器に盛り、セロリの葉を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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