トマトリゾット
・422 kcal/1人前
・たんぱく質 22 g( 88 kcal)
・脂質 14 g( 126 kcal)
・炭水化物 52 g( 208 kcal)
・食塩相当量 2.1 g
材料 ingredients( 2人分 for two people )
・大麦 100g
・トマト 300g
・鶏もも肉 150g
・たまねぎ 1/2個(80g)
・おろしにんにく 小さじ1(4g)
・牛乳 50ml
・ピザ用チーズ 20g
・オリーブオイル 大さじ1(12g)
調味液
・水 550ml
・コンソメ 小さじ1(4g)
・粉チーズ 小さじ1/2(1g)
・塩 小さじ1/4(1.5g)
仕上げ
・ブラックペッパー 少々
・乾燥パセリ 少々
作り方 How to make
1. 大麦を軽く水で洗う。
2. トマトは、2cm角の角切りにする。
3. たまねぎは、みじん切りにする。
4. 鶏肉は、小さめの一口大に切る。
5. 調味液を合わせておく。
6. フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかける。
7. にんにくを炒める。
8. たまねぎをしんなりするまで炒める。
9. 4を入れて、焼き色がつくまで炒める。
10. 1と2を加えて、炒める。
11. 5を入れて蓋をして、弱火で15分煮る。
12. 蓋をとって、中火で10分煮る。
13. 牛乳とピザ用チーズをいれて、蓋をして温める。
14. お皿に盛り付ける。
15. ブラックペッパーと乾燥パセリをかけて、完成。
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ポテトときのこのレンジ蒸し
・155 kcal/1人前
・たんぱく質 3 g( 12 kcal)
・脂質 7 g( 63 kcal)
・炭水化物 20 g( 80 kcal)
・食塩相当量 0.7 g
材料 ingredients( 2人分 for two people )
・じゃがいも 2個(200g)
・しいたけ 4個(50g)
・こねぎ 20g
・無塩バター 15g
・醤油 大さじ1/2(9g)
作り方 How to make
1. じゃがいもは、食べやすい太さのスティック状に切る。
2. しいたけは、石づきをとって4等分にする。
3. こねぎは、小口切りにする。
4. 耐熱ボウルに、3以外の材料を全て入れる。
5. ラップをして、600wの電子レンジで5〜8分加熱する。
6. 器に盛り付けて、3を散らす。
7. 完成。
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※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。