材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
だしまろ酢 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
しょうが(チューブ) 少々
だしまろ酢を使った簡単★コクうまな照り焼きチキンです♪ご飯がすすむ節約1品!
作り方
[1] 鶏もも肉の表裏両面にフォークで数カ所穴を開ける。
[2] 熱したフライパンに皮目を下にしてお肉を置く。
[3] 中火で両面に焼き色がつくまで焼いたら、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
[4] だしまろ酢、しょうゆ、しょうがを加えてとろみがつくまで煮込めば完成
■コツ・ポイント
結構しっかりとした味付けなので、薄味が好きな方は※しょうゆ 大さじ1→大さじ1/2に変更してください。
■このレシピの生い立ち
おうちにあっただしまろ酢を使って、簡単に安く何か作れないかなと思い、作ってみました!夫から大好評でした♪