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豆腐とひき肉のレンジ蒸し

.191kcal(1人当たり) 【豆腐とひき肉のレンジ蒸し】 レンジで簡単♪ すぐ出来るのでおつまみにも最適! 1品足りないときにもおススメです! . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料 (2人分)

  • ★絹ごし豆腐
    100g
  • ★鶏ひき肉
    100g
  • ★たまご
    1個
  • ★塩コショウ
    適量
  • ☆すりおろし生姜
    少々
  • ☆めんつゆ(ストレート)
    100㏄
  • 水溶き片栗粉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.豆腐は2cm角に切っておく。
  • 2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 3.深めのお皿にラップを敷きつめ、2を入れ軽くラップをし600wのレンジで10分程加熱する。
  • 4.鍋に☆を入れ煮立たせて水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
  • 5.3をお皿に出し4をかけて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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