食べたい時にサッと焼いてすぐ食べられるお手軽オートミールパン。
ミキサー不要で後片付けも楽ちん♪
生地がしっかりしてるのでサンドイッチ向きです。
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● 材料
材料①
・オートミール…30g
・水…50g
・マーガリン(またはバター)…5g
・塩(無塩バターの場合のみ)…ひとつまみ
材料②
・卵…1個
・感想おからパウダー(きな粉でもOK)…大さじ1
・ベーキングパウダー…4g
お好みで
・甘味料(はちみつはNG)…小さじ1/2
● 作り方
1. 材料①をボウルに入れて500Wで1分レンジする。
2. 材料②を入れてよく混ぜる。
3. 卵焼きフライパンを中火にかけて、混ぜた生地を四角く広げて焼く。
4. 気泡が浮いてきたら裏返して両面焼く。
5. 焼けたらサンドイッチなどお好みの食べ方でどうぞ♪
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朝に「食パンが食べたいなぁ」と思ってから作り始めても10分かかりません。
好きな具材を挟んでサンドイッチにしたりトースターで焼いてトーストにしたり♪
オートミールは30gしか使わないので、これ1枚で1食分になります。(写真では2枚焼いてます)
甘味料にはちみつを使うと柔らかくなって崩れるのでおすすめしません。
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◆ レシピサイト「夜中めし」
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