酒粕
25g
水
1/2カップ
豆乳
1/2カップ
マーマレード
小さじ1
干し芋
2～3本
手順
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酒粕をちぎってカップに入れ、ひたひた程度の水を加えます。レンジで30秒ほど加熱します。酒粕が柔らかくなったところでよくかき混ぜてなめらかにします。
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残りの水と豆乳も加えます。マーマレードと角切りにした干し芋を加えます。
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レンジ飲み物温め機能で飲みごろ温度に加熱します。甘酒を吸収してふっくら柔らかになった干し芋やオレンジの皮も、素材の風味が移った甘酒もどちらも美味しいです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
酒粕、干し芋は勿論、食物繊維のペクチン豊富なマーマレードで腸も胃袋も大喜びする甘酒です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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