ひな祭りで余った大葉をしょうゆにつけて。
大葉ってこんなにご飯と合ったっけ?と思うやみつき大葉です。
材料 (食べきり量)
青じその葉
10まい
〇しょうゆ
大さじ1
〇みりん
大さじ 1
〇ごま油
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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〇をすべてあわせておく。
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大葉は洗って水気を拭いておく。
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大葉をタッパーにいれて、上から①をそそぐ。
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ラップをピタッとつけて、30分寝かしたら完成。
投稿者からのコメント
ラップをピタッとつけて、全体に行き渡らせるのがポイント。しみます。ご飯だけでなく、たれごと豆腐にのせて奴にするのもおすすめです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。