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で販売中の抹茶パンケーキミックスで作れる！
バターの風味がふんわり♪
しっとり食感が絶品パウンドケーキをご紹介
材料
抹茶パンケーキミックス
1袋（200g）
バター
130g
サラダ油
30g
砂糖
80g
牛乳
50㏄
卵
2個
甘納豆
お好み適量（約40g）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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バターを室温に戻しておく。（液状NG)
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型にクッキングシートを敷いておく。
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予めオーブンを170℃に余熱しておく。
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バターを泡立て器でペースト状に練る。
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砂糖を少量ずつ泡立て器で混ぜながら全量入れる。
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サラダ油＋溶き卵をゆっくり混ぜながら入れ、最後に牛乳を入れてよく混ぜる。 ※固めのマヨネーズのような生地になるように
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泡立て器をヘラに持ち替え、パンケーキミックスをさっくり混ぜる。 ※混ぜすぎ注意
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型に生地を逆アーチ形になるように入れ、170℃に熱したオーブンで30～40分焼く。 くしを刺して生地がつかなければ完成！
投稿者からのコメント
粉おじさんの抹茶パンケーキミックスで作るしっとりパウンドケーキでした！ 手軽にできる簡単レシピ、ぜひお試しください♪
【ポイント】
・甘納豆はパンケーキミックスを少量まぶしておくと生地に混ぜた時に沈みにくいです。
・かなり膨らむ生地なので型に入れすぎず、余った生地はカップケーキなどに使ってください。 型に入れる際、中心のへこみは型の高さの半分以下が目安です。 余った生地はカップケーキなどに使ってください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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