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淡白で美味!たらのフライ レシピ・作り方

淡白で美味!たらのフライ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • たらのすき身
    大2切れ(小4切れでも◎)
  • 塩胡椒
    少々
  • パン粉
    30g
  • 小麦粉
    大1
  • 約1/2個
  • サラダ油
    鍋底から3cm
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • たらのすき身に両面塩胡椒する。
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
  • 170度に熱したサラダ油で片面3分ずつ揚げて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ たらのすき身を手に入れたので、皮が無い方が食べやすいフライにしました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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