かぼちゃ(あれば2種類)
1/6カットずつ
セロリの茎
1/2本
クルミ
5,6個
フレンチドレッシング
大さじ2
手順
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[1] 2種類のかぼちゃを同量、種を取って皮は所々削ぎ、2センチ角に乱切りにし、水1/2カップほどで蓋をして中火で蒸し煮にする。
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[2] セロリの細切りを加えてフレンチドレッシングで和えて、上からローストしたクルミを砕いて散らす。
投稿者からのコメント
かぼちゃの甘味を引き立てる、さっぱりフレンチドレッシングを使って、爽やかなセロリとコクのクルミ!パリカリ食感もプラス◎
■コツ・ポイント
かぼちゃは1種類でももちろんいいです!
■このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングを使うレシピを考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。