材料 （4人分）
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1/2個
オリーブ油
小さじ1
☆カットトマト缶
1缶
☆水
1カップ
☆コンソメ
小さじ1
★バジル
2枚
★パセリ
小さじ1/2
塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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にんにく、玉ねぎ、バジルはみじん切りにします。
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フライパンにオリーブ油を入れ、中火で加熱し、にんにくと玉ねぎを炒めます。色が変わりしんなりしたら、☆の材料を入れます。
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2に、★の材料を加え煮込み、塩で味を整えます。あら熱がとれたら、耐熱の保存容器やジッパーつきの袋に入れ、冷蔵庫や冷凍庫へ保存します。
投稿者からのコメント
きっかけ
トマト味の料理をするのに作り置きしておくと便利だと思ったので。
おいしくなるコツ
玉ねぎは薄切りでも出来ます。にんにくや玉ねぎを予め炒めることで、香りや風味が良くなり美味しいソースになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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