HBナン生地。

ＨＢで簡単に。ナンやピザは二次発酵不要なので簡単です。大きさはお好みで。 作り方 [1] HBの容器にぬるま湯を入れ、粉類・砂糖・塩・ドライイースト・バターを入れ生地作りコースで１次発酵まで。 [2] お好みの大きさに分割。６等分。濡れ布巾をかけて１５分程度休ませる。 [3] フライパンを熱し、２をお好きな形に伸ばし、強めの中火で両面焼く。お好みで焼き上がりに溶かしバターを塗る。 ■コツ・ポイント 打粉はほとんど必要ないですが、必要なら強力粉を。少し強めの火加減で一気に焼くとぷくっと膨れます。 ■このレシピの生い立ち ナンが食べたかったので。