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エビとアボカドのゴロゴロガーリック炒め

■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 320kcal ・たんぱく質 13.3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 45g

材料 (2人分)

  • むきえび
    100g
  • アボカド
    1個
  • ミニトマト
    5個
  • にんにく
    2かけ
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ2
  • パセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)アボカドはひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る。にんにく、パセリはみじん切りにする。
  • (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて香りが出たら、えびを加えて炒める。えびの色が変わったら、(1)のアボカド・ミニトマト、「コンソメ」を加えて炒める。
  • (3)皿に盛り、(1)のパセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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