じゃがいもとバナメイえびの甘みがとっても美味しい一品。
シンプル調理ですが簡単で絶品♩
材料 （2人分）
バナメイえび
150g
アスパラ
4本
じゃがいも
3個
◎にんにくすりおろし
1/2かけら分
◎日本酒
大さじ2
◎塩
5振り
ドライパセリ
少々
粗挽き胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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えびは殻を剥いて背ワタを取り、しっかり洗って水気を切る。じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし、レンジで3分加熱する。
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フライパンにえび、アスパラ、◎を入れてえびの色が変わるまで炒めたら、じゃがいもを加えて、2〜3分蒸し焼きして完成。
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器に盛り付けパセリ、粗挽き胡椒を振りかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
バナメイエビが安かったので作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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