食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
お節の定番☆いろどりきれいな海老の旨煮 レシピ・作り方

お節の定番☆いろどりきれいな海老の旨煮 レシピ・作り方

トケイヤKitchen
トケイヤKitchen
フォロー
保存：1
シェア
ツイート
LINEで送る

材料

(5人分)
  • 海老
    10尾
  • だし汁
    1カップ
  • みりん
    1/2カップ
  • 醤油
    大さじ4

手順

  • 鍋にだし、みりん、醤油を入れ、沸騰させる。
  • 火を弱火に落とし、背わたをとった海老を入れ、火が通るまで煮る。

投稿者からのコメント

きっかけ 毎年恒例のおせち料理の一品です。 おいしくなるコツ 煮上がったら海老を取り出して少し煮汁を煮詰めると味がまとまります。 【合うお酒】純米酒 【合うワイン】辛口のロゼ、ロゼスパークリング
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る