【レシピ】いちごのヨーグルトムース🐑🍓
いちごをふんだんに使った、ヨーグルトムースです🤤🍓
材料 （4号ケーキ型1つ分）
クッキー
60g
溶かしバター
40g
無糖ヨーグルト
200g
砂糖
50g
生クリーム
150ml
お湯
50ml
粉ゼラチン
8g
いちご
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
クッキーを細かく砕き、溶かしバターと混ぜ合わせ、ケーキ型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める
-
いちごをを、薄くスライスし、ケーキ型の側面に貼り付ける。残ったイチゴは、細かく刻んで、ムースに混ぜ合わせます!!
-
ボウルに無糖ヨーグルト、砂糖を入れ、泡立て器で滑らかにする
-
別のボウルに生クリームを入れ、6分立てになるまでかき混ぜる
-
(1)に生クリームを注ぎ、ヘラで丁寧に混ぜ合わせる。
-
下準備で用意した、細かく刻んだイチゴも一緒に混ぜ合わせる
-
お湯で完全に溶かしたゼラチンを、(3)に流し、素早く混ぜ合わせる
-
ケーキ型に(5)を流し入れ、表面を整える
-
冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
-
冷やし固まったら、ドライヤーや、ホットタオルを利用して側面を温め、ゆっくりと型から外す
-
仕上げとして、滑らかにしたヨーグルトや、いちごをお好みで載せて完成✨✨
#レシピ
#簡単レシピ
#おうちカフェ
#おうち時間
#お菓子作り
#お菓子レシピ
#homecafe
#お菓子作り記録
#パンケーキ
#いちご
#ヨーグルトムース
#ホームカフェ
#homemade
#foodstagram
#カフェ好きな人と繋がりたい
#홈카페
#stayhome
#お菓子作りならコッタ
#rili_tokyo
#patra_mag
#홈베이킹
#홈메이드
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
