お豆腐に、お肉に、調味料としても使える万能韓国ダレ。
酢を加えれば餃子やチヂミのたれとしても活躍します。
辛みが強めなので、苦手な方は鷹のつめの量を調整してください。
チヂミや餃子のタレとしても使えます！！
材料 （4人分）
にんにく
2かけ(2片)
しょうが
2かけ(2片）
鷹のつめ
2本
★醤油
50cc
★酒
大さじ2
★すりごま
大さじ1
★砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんにくと、しょうがは皮をむく。
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鷹のつめは半分に切り中の種を取り除く。
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2と★を入れ30～35回ぶんぶんして完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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