今日はリクエストレシピ！
「簡単キーマカレー」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
「カレー粉でつくるキーマカレー」
のリクエストを頂きましたので、
コンソメベースの簡単キーマカレーを
作ってみました💓
コンソメは野菜やお肉の旨味成分が
たっぷりと入っているので、
まろやかな味わいのカレーに！
隠し味に焼肉のたれを加えて
さらに旨味とコクをプラスしています！
カレー粉は風味付けと香り付けのみなので、
コンソメや鶏がらスープで味付けをするのが、
簡単美味しく作るポイントです💁🏻💓
また、カレー粉などのスパイスは
油で炒めることがポイント！👏🏻
スパイスの刺々しい感じが和らぐので
とっても美味しくなります🤤
辛いのが苦手な方は、
カレー粉の量を減らして作ってみてください！
おうち時間にぜひいかがですか💁🏻💓
・合い挽きミンチ
120g
・玉ねぎ
¼玉
・にんにく
½かけ
・サラダ油
小さじ1
・カレー粉
小さじ2
・ケチャップ
小さじ1
・焼肉のたれ
小さじ2
・塩こしょう
少々
・粉末コンソメ
小さじ2
・水
50cc
手順
-
①フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、合い挽きミンチ、にんにくを炒めます。
-
②玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めたら、塩こしょう、カレー粉、ケチャップ、焼肉のたれを入れてよく炒めます。
-
③水、粉末コンソメを加えて味を整え、水気が飛ぶまで炒めたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
お好みで、クミンやガラムマサラなど、
色んなスパイスを入れてみるのもおすすめ！
スパイシーなキーマカレーになるので、
スパイスがお好きな方はぜひ入れてみてください🤗
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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