ダイエット秋スイーツ🍠おいもさんケーキ🍠
めたうまっ\♡︎/
ダイエットにもオススメさつまいも🥰
【100g当たりのカロリーの比較】
◉さつまいも🍠134kcal
◉白米🍚168kcal
あんまり変わんないと思いがちだけど
白飯の100gとさつまいもの100gでは
腹持ちの満足度はかなり違う！
食物繊維も豊富なさつまいも🍠
少し食べるだけでお腹いっぱいになる🥺
しかも
さつまいもはGI値が低い食材！
【GI比較】
◉さつまいも🍠のGI値は54
◉白米🍚のGIは84
ちなみに、
◉食パンは91
◉うどん80
◉パスタ65←以外に低い
◉オートミール55←私もよく食べてる
です。
低GIは食品は血糖値を穏やかに上げる為、
インスリンの急激な分泌を防いでくれることから
肥満や糖尿病の予防に良いと期待されてます🙂
おまけにさつまいもは
カリウムっていうむくみをとりたい時に
積極的に摂ってほしい栄養素が
白米の18倍もあるという🤭❤️
簡単で美味しかった😋🍠
実は試作ってかただの実験で作っただけだけど
おもいのほかうまくいったラッキーレシピ🙊ぷ
おから感全然ない🥰✨
少しの米粉が良い仕事してくれるのよ。
材料 （15㎝パウンドケーキ型）
・さつまいも
80g
・バター
20g
・砂糖
30g（ラカント使用）
・卵
1個（Mサイズ使用）
・牛乳or豆乳
45ml
・ヨーグルト
20g（無脂肪）
◉奇跡のおから
15g
◉米粉
5g
◉ベーキングパウダー
4g
◉黒ごま
3g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
✩︎⡱型にクッキングシートを敷いておく
-
①水で濡らしたさつまいもをラップし、600wで4分程チン（半分は皮をめくって潰して生地に入れ、残り半分は皮付きのまま上に乗せて焼く）
-
②ボウルにバターと砂糖をバターが入れ溶けるまでチン（レンチン終わったら170度に余熱開始）
-
②溶き卵←（といてね）を3回に分け入れ都度よく混ぜる
-
③豆乳とヨーグルトも混ぜる
-
④◉の粉類と①のつぶしたさつまいもも混ぜる
-
⑤型に入れてさつまいもを乗せ170度で35分焼けば完成
投稿者からのコメント
1切れ当たり
◉94Kcal
◉P→3g
F→5.5g
C→6.8g
（普通のケーキ🍰を考えてみて…）
300Kcal越えの糖質も30g越えの脂質もすげぇよ…
本当は豆乳やヨーグルトの代わりに
卵を2個入れたかったんだけどね🤣💦
糖質制限重視されてる方は
豆乳、ヨーグルトなしで卵2個にしてね🥺
今は脂質を少しでも下げたいからね😔
（バター使うな）
バターは賞味期限がせまっていてさ…
（言い訳するな）
美味しかったから脂質ゼロだし…
（嘘中の嘘）
でも卵の代わりにヨーグルトとか入れても
成功してよかったー😍！
ホットケーキの生地よりさらさら
してるぐらい😋
焼き色がつくまでしっかり焼いてね🍠
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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