スコッチエッグ風

koto

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ハンバーグ作るときっていつもタネ余っちゃうんですけど、、、私だけかな？🤔

材料

(二人分)

残り物の豆腐ハンバーグのタネ

75g
ゆで卵

2個
◯ソース
醤油

大さじ1
赤ワイン

大さじ2

手順

ゆで卵に残り物の豆腐ハンバーグのタネで包み、楕円形を形成する。
フライパンに1.を弱火で熱し、焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
フライパンから2.を取り出し、◯ソース(醤油大さじ1、赤ワイン大さじ2)を入れて弱火で熱し、ふつふつしたら取り出し2.の上にかけて完成！！

投稿者からのコメント

この前の作ったときにタネが余ったからスコッチエッグ風を作ったよ～😁 とっても美味しかった～✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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