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あごだし醤油のかき卵うどん

あごだし醤油のかき卵うどん

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「鍋キューブ おでん本舗」で簡単♪シンプルながらも、あごだし醤油のコク深い味わいで大満足間違いなしの1品です!

材料

(1人分)
  • ゆでうどん
    1袋
  • 1個
  • [A]水
    360ml
  • [A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油
    2個
  • 小ねぎ
    5g

手順

所要時間:10分
  • ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。小ねぎは斜め小口切りにする。
  • 鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。
  • 別の鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かしながら温める。温まったら、(1)の溶き卵を加えて、かき玉にする。
  • (2)のうどんをザルに上げて器に盛り、(3)を注ぎ入れ、(1)の小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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