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鮭としめじの絹和え混ぜごはん

原信ナルスレシピナビ

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醤油の香りと、バターのコクがとっても美味!

材料（2人分）

生鮭(60g)

1切れ
塩

少々
酒

大さじ1
しめじ

50g
バター

10g
ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょうゆ

大さじ3～4
ごま

適量
万能ねぎ

2本
ごはん

300g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15 分

鮭は塩・酒をふりしばらくおく。
しめじは石突を取って小房に分ける。
耐熱皿に水気をふきとった鮭・しめじ・バター・絹しょうゆ大さじ1を入れる。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
3を取り出して鮭をほぐす。骨と皮は取り除く。
温かいごはんに鮭・しめじ・絹しょうゆ大さじ2～3を混ぜ合わせる。
5を器に盛り付け、小口切りにした万能ねぎとごまをふる。

投稿者からのコメント

※ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょうゆは一部店舗では取り扱いがございません。 ■カロリー（一人あたり）：366 Kcal ■食塩相当量：4.4 g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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