かぼちゃと「ピュアセレクト® マヨネーズ」の相性抜群!大きく切ったかぼちゃとチーズで食べ応えありのグラタンです♪
材料 (2人分)
かぼちゃ
1/4個(300g)
[A]水
1カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
ピザ用チーズ
30g
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。
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鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。
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ボウルに(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてあえる。
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グラタン皿に(3)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。