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しそチーズのミルフィーユカツ☆ レシピ・作り方

しそチーズのミルフィーユカツ☆ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 豚肉薄切り
    300g
  • 大葉(紫蘇)
    10枚
  • とろけるチーズ
    4枚
  • バッター液
    1回分
  • パン粉
    1袋
  • 大6
  • 1こ
  • 薄力粉
    大4
  • 大2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉、大葉、とろけるチーズを重ねる。
  • チーズが外にもれないように注意して豚肉を重ねる。
  • バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
  • 180度の油でこんがりするまで揚げて完成!
  • 卵を割って溶いておきます。
  • 薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。
  • 2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ しそを使いたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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