◯作るポイント
※ツノが立つまで泡立てる。
※メレンゲを潰さないようにさっくりと混ぜる。
※焦げないように確認。
※火傷に注意。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・百均グッズで作る！
・ホイップるんで作る！
材料
◯スフレパンケーキ
・卵2個
2個
・薄力粉50g
50g
・牛乳20ml
20ml
・砂糖30g
30g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.卵を卵黄と卵白に分ける。
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2.容器に卵白を入れて、砂糖を半量入れてメレンゲを作る。
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3.卵黄に牛乳を入れて混ぜる。
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4.薄力粉を入れて混ぜる。
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5.メレンゲを少し入れて馴染ませる。
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6.残りのメレンゲを入れて、さっくりと混ぜる。
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7.容器に7分目まで入れる。
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8.弱火に熱したフライパンで5分蒸し焼きにする。
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9.焼けたら裏返して、5分焼く。
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10.焼けたらお皿にだす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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