さんまの梅しそ巻きレシピ・作り方

さんまの梅しそ巻きレシピ・作り方

ピクミン

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材料

(2人分)

さんま（2枚おろし）

6枚（3尾）
梅肉（チューブ）

適量
大葉

6枚
チーズ

適量
片栗粉

適量

手順

2枚おろしにしたさんまの身全体に梅肉を塗る。※2枚おろしはスーパーでやってくれます。家でやる場合は、頭を切り落として腹の部分に切り込みを入れ、開いて内臓と背骨をとるだけ✨
2枚おろしにしたさんま1つにつき、以下の材料を巻く。・大葉（1枚）・チーズ（適量）※スライスチーズだと巻きやすいです✨※巻くときは、細いほうから巻いてください( ´∀｀)
形が崩れないように2に竹串を刺し、片栗粉をまぶす。
180℃の油で2〜3分程揚げれば完成！✨

投稿者からのコメント

きっかけさんまが大好きなので、様々な食べ方を考えたくて(#^.^#) おいしくなるコツ ★美味しいさんまの選び方・弾力があってツヤがあるもの・黒目の周りが透明できれいなもの・背中が青黒く光っているもの・お腹がキレイな銀色で、丸く盛り上がっているもの・身が反り返っているもの・口先が黄色いもの

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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