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彩り野菜のステーキプレート♪ レシピ・作り方

彩り野菜のステーキプレート♪ レシピ・作り方

材料

  • ステーキ用のお肉
    1枚
  • 塩コショウ
    少々
  • ピーマン
    2つ
  • パプリカ
    1/2つ
  • オリーブオイル
    少々

手順

  • パプリカ、ピーマンをざく切りにする。ステーキ用のお肉を常温に戻す。
  • フライパンにオリーブオイルをひいて火にかける。パプリカ、ピーマンをパリッと焼いて、お皿に取り出しておく。ステーキ用のお肉に塩コショウをふる。
  • さっとオリーブオイルを拭き取って、ステーキ用のお肉を焼く。盛り付けて完成!

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きっかけ 夕食に!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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