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キャベツを美味しく♪キャベツときゅうりのコールスローサラダ

キャベツを美味しく♪キャベツときゅうりのコールスローサラダ

キャベツやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 104kcal ・たんぱく質 1.4g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 89g

材料 (4人分)

  • キャベツ
    4枚
  • ホールコーン缶
    大さじ4
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ3
  • きゅうり
    1本
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)キャベツは芯を取り、短冊切りにする。きゅうりはしま目に皮をむいて、小口切りにする。
  • (2)(1)のキャベツ・きゅうりに塩をふって、しっかりもみ込む。しんなりしたら、水気をきる。
  • (3)ボウルに(2)のキャベツ・きゅうりを入れ、汁気をきったコーン缶を合わせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうであえる。

投稿者からのコメント

*キャベツ・きゅうりに塩をまぶし、しっかりもみ込みましょう。 *前日に作っておくとさらに味がしっかりしみ込みます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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