イタリアンパセリでジェノベーゼ風

イタリアンパセリをこんなに使ったら香りがきつすぎるかな？と思いきや全然そんなことはなく、さわやかでとってもおいしいソースになりました♪ ■コツ・ポイント チーズは塊のものをおろして使うのが一番おいしいですが、もちろん市販の粉チーズでも。塩は少し多めに入れてください。 ■このレシピの生い立ち 庭で大量に茂っているイタリアンパセリを消費するために。