なすを美味しく食べるコツしっていますか？
それは油を沢山吸わせることです！
僕はこれを知るまでなすは好きになれなかったのですが、
今では大好きです！
---★保存して作ろう♪★ ----
2枚目 レシピ動画
3枚目 レシピカード
4枚目 ポイント
5枚目 材料
6〜9枚目 作り方
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★ポイント
なすにたっぷりと油を吸わそう！
たっぷり油を吸わすと美味しくできますよ！
焦がさないようにだけ注意！
TIPS
味噌汁はインスタント派の人は
インスタントの味噌の元を使うのも◎
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調理時間 15分
費用 約200円/人
難易度 ★★☆
材料 （1人分）
スパゲッティ
100g
なす
1本
にんにく
1かけ
刻みねぎ
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ3杯
ツナ缶
1缶★
味噌
10g★
茹で汁
お玉1杯★
塩
大さじ1杯（茹で汁の1.3%）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①なすを素揚げする
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・オリーブオイルをフライパンひたひたにいれて縦に3等分したナスとにんにくを加える
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弱火で5分程度放置（にんいくは焦げる前に取り出す）
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・なすの両面にこんがり焼き色がついてきたら火を止める
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②パスタを茹でる
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・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.2%）を入れてパスタを入れる（②と同時並行で進める）
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③具材とパスタを合わせる
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・★と茹で時間の30秒前にパスタを取り出し加える
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⑤盛り付け完成！
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パスタ→なす→ツナ→ねぎの順で盛り付けて完成！
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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