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めんつゆ

めんつゆ

「ほんだし」でめんつゆも手作り!そのまま「つけつゆ」としてお使いいただけます☆めんつゆを切らした時の代用レシピとしてもおすすめです♪

材料 (2人分)

  • しょうゆ
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 3/4カップ
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:1分
  • しょうゆ、みりん、水、「ほんだし」を鍋に入れて中火にかけてひと煮立ちさせて冷ます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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