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ししとうと豚コマの甘辛炒め レシピ・作り方

ししとうと豚コマの甘辛炒め レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ししとう
    10〜20個
  • 豚コマ肉
    150〜200g
  • 輪切り唐辛子
    ひとつまみ
  • にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • 醤油
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ2
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ししとうは水洗いしておく。豚コマ肉を細長く切る。
  • 鍋に油をひき、肉と唐辛子、にんにくを入れて香りがたつまで炒める。
  • ししとうも入れて1〜2分炒め、醤油と砂糖を入れて絡め炒める。
  • 汁気が飛んだら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ ししとうが取れたので甘辛い炒め物にしました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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