材料 (2人分)
ししとう
10〜20個
豚コマ肉
150〜200g
輪切り唐辛子
ひとつまみ
にんにくすりおろし
小さじ1/2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ししとうは水洗いしておく。豚コマ肉を細長く切る。
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鍋に油をひき、肉と唐辛子、にんにくを入れて香りがたつまで炒める。
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ししとうも入れて1〜2分炒め、醤油と砂糖を入れて絡め炒める。
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汁気が飛んだら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
ししとうが取れたので甘辛い炒め物にしました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。