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じゃがいものバターコンソメレンジ煮

じゃがいものバターコンソメレンジ煮

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じゃがいもや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 190kcal ・たんぱく質 3.1g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 31g

材料

(2人分)
  • じゃがいも
    2個
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • [A]バター
    大さじ2
  • [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • [A]月桂樹の葉
    1枚
  • [A]タイム・生
    2本
  • [A]水
    80ml

手順

所要時間:10分
  • (1)じゃがいもはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • (2)耐熱容器に(1)のじゃがいも・玉ねぎ、Aを入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  • (3)じゃがいもに火が通るまで、途中かき混ぜながら、約3分加熱する。じゃがいもが固いようならさらに加熱する。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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