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秋刀魚のサラダちらし寿司

秋刀魚のサラダちらし寿司

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炊きたてご飯やさんまかば焼き缶を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 455kcal ・たんぱく質 13.2g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 27g

材料

(2人分)
  • 炊きたてご飯
    1合分
  • すし酢
    大さじ2
  • きゅうり
    1/4本
  • さんまかば焼き缶
    1缶(100g)
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    小さじ2
  • レタス
    1枚
  • 刻みのり
    適量
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」・好みで
    適量

手順

所要時間:5分
  • (1)さんまは汁気をきる。きゅりは輪切りにし、塩もみして水洗いして水気をしぼる。レタスはせん切りにする。
  • (2)ボウルにご飯を入れ、すし酢をかけて、切るように混ぜ、すし飯を作る。
  • (3)別のボウルに(1)のさんま・きゅうり、「ピュアセレクトマヨネーズ」小さじ2を入れて混ぜ合わせる。
  • (4)器に(2)のすし飯を盛り、(1)のレタス、刻みのり、(3)を順にのせる。好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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