アボカドとキャベツが相性抜群のサラダ！
材料 （2,3人分）
アボカド
1個
キャベツ
4分の1
ゆで卵
1個
カニカマ
適量
マヨネ-ズ
大さじ5
醤油
小さじ1
わさび(チューブ)
小さじ1
塩コショウ
適量
砂糖
小さじ1
いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツは適当な大きさにカットし、小さじ1程度の塩をふり、塩もみし、15分ほどねかします。
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アボカド、ゆでたまご、カニカマも一口大にカットします。
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塩もみしたキャベツは水洗いしてよく水分をしぼります。
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材料を合わせ、軽く塩コショウ、砂糖をいれます。
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ソースの材料を混ぜ合わせます。わさびはお好みで調整して下さい。
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ソースをいれ、混ぜ合わせ完成！
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よく冷やしてお召し上がり下さい～
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
きゃべつをよく塩もみし、しっかり水洗いし、よく水分を絞ること。ゆでたまごは固めがお薦め！味の調整はわさび、しょうゆで～わさびが苦手な方はごま油少々でも、また違った味になりますよ～お試し下さい。
■このレシピの生い立ち
きゃべつがたくさんあまっていたのでアボカドとあわせて作ってみました～ソースとアボカドがよく馴染んで絶品です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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