ブラックオリーブ（スライス）
4個分
ローズマリー
大1/2本分
P&BOil
適量
塩(岩塩）
適量
A.強力粉
150g
A.きび砂糖
大さじ1/2
A.塩(岩塩）
小さじ1/2
A.ドライイースト
小さじ1
A.P&BOil
大さじ1
A.ぬるま湯
90cc
手順
-
ボウルに【A】を入れて混ぜる。ある程度なじんだらこねて全体をまとめる。
-
1.をボウルに入れて濡れ布巾をかぶせ常温で30分おく。
-
2.を台上に出し、軽くガス抜きをして4等分にして成形し、天板にのせて濡れ布巾をかぶせ常温で30分おく。
-
指先でくぼみを作り、ブラックオリーブ・ローズマリーをのせ、塩・P&B Oilをふりかけ200℃のオーブンで15分焼く。
投稿者からのコメント
○このレシピに使った商品
P&B oil
○コツ・ポイント
①生地の表面にP&B Oilをかけると「カリッと色よく」仕上がります！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
