温かいご飯
400g
●醤油
大さじ2
●かつお節粉
大さじ1/2
かつお節
5g
手順
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ボウルにご飯と●を入れ、ご飯に少し粘りが出てくるまで混ぜ合わせる。
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1を4等分して三角に握る。
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フライパンを弱火で熱し、2を焼く(油はいりません)。表裏は各3分ずつ、側面は各2分ずつ焼く。
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焼きあがったら、かつお節をたっぷりかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
川越で食べた焼きおにぎりを参考にしました。
おいしくなるコツ
粘りが出るまで混ぜると、崩れにくくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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