最近焼肉のタレにプラスするレシピにハマッテます！これも簡単美味しいアボカドレシピです。
材料
アボカド
1個
きのこ類 しめじ
半分
エリンギ
1本
舞茸
半分
オリーブオイル
適量
焼肉のタレ（醤油ベース）
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2～3
炒りゴマ
適量
七味唐辛子
適量
塩コショウ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キノコ類は適当に食べやすい大きさにカットしてフライパンにオリーブオイル適量で炒め軽く塩コショウします。
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しんなりしたら焼肉のタレを入れ軽く混ぜ合わせボールに移し粗熱をとります。
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アボカドは皮を剥き、少し大きめにサイコロ状にカットします。
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粗熱がとれたらアボカドを入れ、マヨネーズ、七味、炒りゴマを入れ軽く和えて完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
きのこ類はお好みで好きなものを。焼肉のタレは醤油ベースの甘口を使用しました。味付けはマヨネーズ、焼肉のタレでお好みに微調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
最近焼肉のタレレシピにハマッテいます。色々アレンジができて意外な組み合わせが発見できます。是非お試しください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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