材料 (2人分)
サニーレタス
1/4株
パプリカ
1/4個
かぶ(小)
2個
ヨーグルト
大さじ4
味噌
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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野菜をよく洗い、水気をとる。
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パプリカは薄く切り、カブは葉を切り落として1/6にカットする。
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レタスは手でちぎるように一口大にする。
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耐熱性の器にパプリカとカブを入れて軽くラップをし、600wで1分加熱する。
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皿に野菜を盛り付ける。
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小さなボウルに味噌、ヨーグルト、オイルを入れてよく混ぜる。
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6のドレッシングを5にかけたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
かぶが安かったので
おいしくなるコツ
味噌は、しろ味噌がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。